Training Audit Internal HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points : (9-10 Oktober 2021,Jakarta )(16-17 Oktober 2021,Yogyakarta)(22-23 Oktober 2021,Bogor )(29-30 Oktober 2021,Bandung)

PENGANTAR TRAINING

Personil yang melakukan audit sistem manajemen keamanan pangan berbasis HACCP perlu mendapatkan pelatihan secara instensif.  Training ini dirancang untuk memberikan pengetahuan praktis sehingga sangat membantu mereka melakukan audit internal HACCP yang efektif. Tentu saja hal ini sangat partisipatif dengan latihan kelompok dan studi kasus secara menyeluruh.

Dimana Training ini akan memberikan peserta dengan pemahaman yang efektif dari prinsip-prinsip audit dan bagaimana mereka dapat menerapkannya pada sistem HACCP. Hal ini akan memungkinkan auditor internal untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk dapat melakukan audit yang efektif dari sistem HACCP dan untuk menunjukkan kompetensi mereka.

Manfaat :

  • Peserta mampu memahami tentang persyaratan audit HACCP, Audit system.
  • Peserta mampu merencanakan, mempersiapkan dan melaksanakan kebersihan dan keamanan pangan dalam suatu manajemen.
  • Peserta mengenali peran dan tanggung jawab sebagai auditor
  • Peserta mampu menganalisa adanya suatu temuan laporan audit, termasuk klasifikasi dan ketidaksesuaiannya

MATERI TRAINING :

  • Pengenalan HACCP
  • Definisi HACCP, Auditor, Audit kecukupan, sertifikasi dll
  • Langkah-langkah Penerapan & Element Dokumentasi HACCP
  • Sistem Validasi, Verifikasi dan Sertifikasi dalam HACCP
  • Teknik Assessemen dan Audit HACCP
  • Pembuatan contoh Perencanaan Audit Plan
  • Simulasi Audit
  • Evaluasi, Closing dan Pelaporan Audit

TRAINER

Tim Konsultan PT. Ganesha Inti Persada

PESERTA

Factory Manager; Manager Produksi; QA/QC; R&D; Engineering Maintenance; Warehouse & Logistik;  GA; HRD serta Supervisor Produksi

DURASI TRAINING

2 hari (efektif 14 jam)

INVESTASI TRAINING

Rp. 4.250.000,00/peserta

FASILITAS TRAINING

Sertifkat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang

INFORMASI DAN PROMO

021-22830080

0812-9679-1324 (WA)

METODE TRAINING

Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus

CONTACT PERSON

0811-996-1224 (WA)

JADWAL TRAINING TAHUN 2021 :

Oktober

  • 9-10 Oktober 2021,Jakarta
  • 16-17 Oktober 2021,Yogyakarta
  • 22-23 Oktober 2021,Bogor
  • 29-30 Oktober 2021,Bandung

November

  • 9-10 November 2021,Bogor
  • 17-18 November 2021,Jakarta
  • 24-25 November 2021,Bandung
  • 29-30 November 2021,Yogyakarta

Desember

  • 9-10 Desember 2021,Bandung
  • 16-17 Desember 2021,Bogor
  • 20-21 Desember 2021,Yogyakarta
  • 28-29 Desember2021,Jakarta
Posted in HACCP.