PENGANTAR TRAINING
Salah satu hal yang terpenting dimana tidak bisa dilupakan dalam membangun sistem mamanjemen keamanan pangan adalah system kendali serangga/hama. Sebuah perusahaan wajib memiliki manajemen pengendalian hama (pest control) yang menjadi kunci kesuksesan sistem manajemen keamanan pangan. Produk makanan/kemasan seperti banyaknya keluhan pelanggan, serta image proses perusahaan yang jorok dan tidak higienis. Oleh sebab itu maka pest control terutama pengendalian serangga, tikus dan hewan lain baik dalam bentuk pencegahan maupun pembasmian harus dilakukan secara benar, terorganisasi dan terprogram sehingga dapat mencapai sasaran.
TUJUAN TRAINING
- Memahami dan mengetahui persyaratan GMP dalam industri makanan serta industry lainnya yang terkait dengan pest management
- Memahami dan mengerti serta dapat mengaplikasikan program inspeksi sanitasi dan pengendalian hama
- Bisa mengaplikasikan sistem pest control yang efektif dan efisien dilingkungan perusahaan
- Mampu mengevaluasi kefektifan sistem pengendalian hama, dan menerapkan pengembangan metode yang terarah dalam mencapai kesuksesan penerapan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP)
- Mengetahui dan memilih terkait informasi terkini yang berhubungan dengan pest control
MATERI TRAINING
- Persyaratan Good Manufacturing Practices terkait dengan sistem pengendalian hama (pest control)
- Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri pangan
- Sistem pengolahan, organisasi dan program sanitasi dalam pest control
- Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan pangan
- Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangan hama
- Benefit implementasi pest control program
- Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri pangandan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packaging), jasa pest control, pergudangan, swalayan, restoran, rumah makan, cafe, hotel, security dan lain sebagainya.
- Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
- Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
- Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
- Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan
TRAINER
Tim Konsultan PT. Ganesha Inti Persada
PESERTA
Production Manager, Operation Manager, Area Manager, Logistik dan warehouse Manager, GA Manager, Supervisor, dan front liner lain yang terlibat dalam operasional dan pengawasan sistem pest control baik langsung maupun tidak, serta para kontraktor jasa pest control di perindustrian
DURASI TRAINING
2 hari (efektif 14 jam)
INVESTASI TRAINING
Rp. 4.250.000,00/peserta
FASILITAS TRAINING
Sertifkat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang
INFORMASI DAN PROMO
021-22830080
0811-996-1224 (WA)
METODE TRAINING
Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus
CONTACT PERSON
0812-9679-1324 (WA)
JADWAL TRAINING TAHUN 2025:
Desember
10-11 Desember 2025, Jakarta
17-18 Desember 2025, Bandung
22-23 Desember 2025, Surabaya
29-30 Desember 2025, Yogyakarta
Klik link form registrasi https://bit.ly/FormRegistrasiPTGIP